発熱中は食欲も下がるので、余計にメニューに悩むことも多いと思います。

今回は、子供が熱を出したときの食事の仕方やメニューの解説をいたします。

子供が熱を出したら食事は消化吸収に良いものを

子供が熱を出した時は、消化の良い食事を心がけましょう。

消化の良い食材の代表はタンパク質です。

タンパク質でも、抵脂質のものが理想的です。
 

タンパク質で低脂質の消化のよい食材は

などがおすすめです。
 

これらの食材には代謝に影響するビタミンB群が含まれています。

タンパク質でビタミンB群をとり、野菜からはβカロテン、ビタミンC、葉酸などをとるよう心がけましょう。

熱があっても元気で熱以外の症状がない時がありますね。
 

食欲があっても、熱で胃腸の働きが落ちている事があるので、体に負担をかけない消化の良いメニューにします。
 

熱があっても食欲がある場合は

などのメニューがおすすめです。
 

食物繊維は消化に時間がかかるので、根菜など食物繊維を多く含む食材を使うときはじっくり煮込みましょう。
 

食欲が少し回復したときや、熱があって元気な時は、

などでこまめに栄養補給をしましょう。

熱があるときは食事より水分補給をメインに！

発熱初期や、熱が上がっている時には食欲がなくなります。

発熱に伴う発汗による脱水症状に気をつけましょう。
 

十分な水分補給は、毒素の排出にも大切です。

無理に食べさせずに、電解質の水分を少しずつ与えるのが効果的です。
 

電解質は主に

等があります。
 

天然水などで発汗で失われたこれらのミネラルを補給しましょう。

またはコンビニやドラッグストアで変える経口補水液を飲ませるのもいいでしょう。
 

100mlの水に0.9gの塩を溶かしたものでも代用できます。

精製塩にはナトリウムしか含まれません。

なるべく海塩を使い、より多くのミネラルを補給するようにしましょう。
 

スポーツドリンクにもこれらのイオンは含まれていますが、砂糖が入っているため虫歯や食欲不振の原因になります。
 

また、湯冷ましやお茶などには電解質が含まれずに水分の吸収が悪いので避けましょう。

熱が出ている時や風邪の時に避けるメニューは？

風邪の症状が出ていても元気があったり、熱があっても食欲がある時は回復を促進するメニューにしましょう。

食べ物の消化に体力を使わないように油っこいもの、消化の悪い食材は避ける様にします。
 

消化の悪い食材には

などがあげられます。
 

調理法では

• 揚げ物
• 炒め物
• 脂質の多いシチューやカレー
• 大きく切った野菜

は消化に負担がかかります。
 

熱があるときの食事の調理に使う野菜や肉はなるべく小さく切りましょう。

また、油を極力使用せずに材料が柔らかくなるように調理しましょう。

子供が熱を出している時のおすすめレシピ

子供が熱を出しているときのおすすめのレシピをご紹介します。

高熱がある時は無理に食べないほうがいい！免疫学の観点から学ぶ事

免疫学の研究者である安保徹教授は、熱のあるときの食事は無理にしないほうがいいと提唱しています。
 

白血球の一つであるマクロファージをいう細胞は、食べたものの消化を担います。

マクロファージは免疫系の働きもします。
 

食べ物の消化や栄養処理にマクロファージが使われていると、ウイルスや細菌と戦う白血球の数が少なくなってしまうんですね。
 

高熱がある時には、多くの免疫系の細胞が感染源と戦っています。

マクロファージも病の根源と戦える様に、高熱時は食事を控えるべきでしょう。
 

私達の免疫力は空腹時に最も上がっています。

白血球はは貪食細胞といい、ウイルスや細菌を食べて殺菌しますが、体が満腹になると、白血球の食欲も半分になり、休憩してしまいます。
 

どんなに消化のよい、無農薬や有機栽培の食材を使っても、満腹だと免疫系の細胞がお休みモードになってしまうんですね。
 

発熱や風邪のひきはじめに食欲がなくなるのは、免疫系の細胞が活発になれるような作用です。

風邪のひきはじめや発熱で食欲がないときは、しっかり水分を取りましょう。
 

熱が下がって食欲が戻ってから、ゆっくり栄養補給を始めるのが体にもっとも負担がかからない治療の仕方です。

まとめ

子供が熱をだしてだるそうだと、なんとかしてあげたくなりますね。

発熱時は味覚、嗅覚が変わっているものです。
 

普段好きなものを作っても食べてくれない、と不安になることはありません。

子供が熱を出している時の食事には、低脂質で消化の良いものを用意してあげましょう。
 

無理に食べさせると嘔吐の原因になり、より体力を使ってしまいます。

食欲がない場合は、電解水で水分補給を忘れない様にしましょう。

子供が発熱したときの食事は？病気から早く抜け出すメニューを紹介！はブログ、体調不良ドットコムに掲載された記事です。

葛根湯の効用はさまざまありますが、頭痛に効く、肩こりに効く、筋肉痛にも効く、とその一部をみると葛根湯は体温を上げる効果があるというのもなんとなく想像できますね。
 

今回は葛根湯の体温上昇効果について、そして一番効果的な服用の仕方を解説いたします。

葛根湯の体温上昇効果は本当か？

葛根湯には体の表面を早く温めて発汗させる効果があります。
 

葛根湯には

という ７つの生薬が配合されており、そのうちの麻黄、桂皮、生姜の3種類が体温を高めて発汗を促す効能を有します。
 

麻黄、桂皮はとくに体をぽかぽかと温める効能に優れています。
 

これら3種の生薬の効果で39度くらいまで一気に体温が上がる事も珍しくありません。

発熱、頭痛、咳、喘息などに用いられます。
 

これは葛根湯を飲んでも症状が悪化してしまった訳ではないのです。

葛根湯の生薬の作用で体の表面の体温が上がり、一時的に免疫力を活性化させることにより、風邪のウィルスを撃退する事によって、その症状の進行を防ぐことができるんですね。

葛根湯の効果的な飲み方

葛根湯を最も効果的に服用するには、「風邪のひきはじめ」に飲む事です。

具体的な「風邪のひきはじめ」とは、熱が出そうな悪寒があり、まだ汗が出ていない状態のことをさします。
 

ウィルスが侵入した体が麻黄と桂皮の効果で身体が温まり、熱を上げてウイルスを殺します。

体温を上げて免疫力を上げ、風邪に菌の侵入を防ぐ薬ですから、すでに熱が高かったり、発汗している時ではもう遅いんですね。
 

胃になにも入っていないときの方が葛根湯が早く吸収され、効果が期待できるため、食前(食事の約30分前)もしくは食間(食後２時間が目安。食事と食事の間)に飲むのが一番効果的です。

年齢や体重、症状により処方される量は異なりますが、成人には1日7,5gを2～3回に分けて水またはぬるま湯で飲みます。
 

葛根湯の効能として上げられるのは、

があります。
 

そして、葛根湯はじんましんのかゆみ、はれ、赤みなどにもよく処方される漢方薬です。

さまざまな症状に効能がありますね！
 

また、風邪のひきはじめに飲む薬ということを考慮すると、常備薬として持っておきたい漢方薬です。

こんな時は葛根湯は避けるべき！

もともと虚弱体質の人は、葛根湯を飲んでも体温が上がりにくいため、こういった人達に漢方では葛根湯ではなく、小青竜湯、麻黄附子細辛湯を処方します。

胃腸の調子が常に悪い人や、女性や高齢者などがかかる虚弱体質の人の風邪の特徴は、寒気が強く、顔色は青白く、咳と、喉がチクチクするような痛みを伴うような風邪です。
 

葛根湯で体温が上昇するのはもともと食欲旺盛で体力のあるタイプの人です。

そのため、全ての人にではなく、約60%の人に、葛根湯は効果があると言われています。
 

また、すでに汗が出ている時には、発汗作用が効きすぎて汗が出過ぎてしまうため服用を避けましょう。

他には高血圧、心臓病、腎臓病など循環器系の持病がある場合には、生薬である麻黄が含まれる葛根湯の服用に注意が必要です。
 

また、他の薬をすでに服用している場合は、飲み合わせが適正かどうか、そして成分に重複がないか十分に確認してから服用しましょう。

また、病院に掛かったら葛根湯を服用していることを主治医に伝えましょう。
 

葛根湯の副作用

漢方薬にも副作用があります。

葛根湯の副作用として報告されているものには次のものがあります。

重篤な副作用

• 肝機能障害・・・だるい、発疹・かゆみ、発熱、黄疸（皮膚や目が黄色くなる）
• 偽アルドステロン症・・・だるい、血圧上昇、むくみ、脱力感、筋肉痛

その他の副作用

• 食欲不振
• 胃部不快感
• 発汗過多
• 頻脈
• 動悸
• 発疹、かゆみ

などが報告されています。
 

これらの症状が見られた場合は即座に服用を止め、主治医に相談しましょう。

まとめ

風邪と一般に呼ばれている症状は主にウィルスが原因とされ、その種類は200種類以上あると言われています。

予防が一番、と言っていても気温も下がり、乾燥してる冬は他人からも感染しやすい環境であるため、どうしても風邪にかかってしまいますね。
 

熱はウィルス退治に最も有効なうちの一つであり、また体温が37度から38.5度に上がると免疫力はなんと5倍から6倍にふくれあがります。

葛根湯でかかってしまった風邪を早く追い出しましょう！

葛根湯に体温を上げる効果があるって本当？ 効果的な飲み方はブログ、体調不良ドットコムに掲載された記事です。

しかし、その種類は8000以上にのぼると言われています。
 

ポリフェノールは種類によって得られる効果が異なります。

今回は、ポリフェノール含有量のランキングと、その種類別効能について解説いたします。

ポリフェノール含有量ランキングトップ5！

2010年の11月に、「European Journal of Clinical Nutrition」にてポリフェノール含有量の多い100の食品が発表されました。
 

452種類の食品の食品から検出された総合ポリフェノールの多いトップ5は

でした。
 

含有量のトップであったクローブには、100g中になんと15.000mgものポリフェノールが含まれていました！

一回で食べられる量のポリフェノール含有量ランキングトップ5！

乾燥されたハーブやスパイスに多くのポリフェノールが含まれているのがわかりましたが、なかなか量は食べられません。
 

トップ100を発表した研究者は、1回で食べられる量(1 Portion)のランキングも発表しています。

一回で食べられる量でのポリフェノール含有量トップ5は

でした。

飲料のポリフェノール含有量ランキングトップ5！
赤ワインやココアなど、飲み物にもポリフェノールが多く含まれている事で有名ですね。
 

飲料のポリフェノール含有量ランキングのトップ5は

でした。
 

意外にも、ポリフェノール含有量が高いことで知られる赤ワインは6位にランキングしています。
 

また、1回で食べられるポリフェノール含有量ランキング1位のエルダーベリーはエルダーベリーコーディアルという製品を買って水や炭酸で割れば飲み物としても飲めます。

味も結構評判いいのでおすすめです。
 

ちょっと値段高めですが、7～10倍に薄めて飲むものなので仮に10倍に薄めるとすると500ml1本(1,364円)で5L＝コップ25杯分です。

経済的にもそんなに負担にならないのではないでしょうか。

ポリフェノールの代表的な種類は？

ほとんどの植物に含有される植物成分であるポリフェノールには多くの種類があります。

分子内に複数のフェノール性とヒドロキシ基をもつ植物成分が一般にポリフェノールと呼ばれるものです。

ポリフェノールは光合成によってできる色素や苦みの成分で、植物の細胞の生成や活性化を助ける働きを持ちます。
 

代表的なポリフェノールとそれを含む食べ物には

などがあります。

ポリフェノールの含有量が多い野菜・果物は？

前述した「European Journal of Clinical Nutrition」にて発表されたポリフェノール総合量が多い果物は、多い順に

があります。
 

また、イチゴやブラックベリー、ラズベリーなど、ベリー系から多くのポリフェノール成分が検出されています。
 

野菜では

が総合ポリフェノール含有量で上位を占めました。
 

日本の身近な野菜でポリフェノール含有量が高いものには

などがあります。

おやつでもポリフェノールを摂取しよう！

チョコレートやナッツ、フルーツには多くのポリフェノールが含まれています。

飲み物でポリフェノール含有量が多いのはココア、コーヒー、緑茶などがです。
 

大人のポリフェノール摂取量の目安は１日1000mg～1500mg程度です。
 

ポリフェノールは水に溶けやすく、短時間で効果が得られます。

しかし、持続した効果は望めないので、こまめに摂取することが大事です。
 

ポリフェノール含有量が高いダークチョコレートやベリー系フルーツ、ナッツをおやつにするとポリフェノールの摂取がこまめにできますね！

こんなにある！ポリフェノールの効果とは

ポリフェノールの効果として最も知られているのは、細胞のサビ取りとも言われる抗酸化作用です。

抗酸化作用でアンチエイジング（老化防止）効果も期待できます。
 

しかし、数多くあるポリフェノールはその種類により、健康効果が異なります。

中には体調や持病がある人は摂取を控えた方がいいポリフェノールの種類もあります。

商品に「ポリフェノールが豊富」といったうたい文句があった場合、どのポリフェノールか調べましょう。
 

代表的なポリフェノールとその効果をあげてみると、

といったものがあります。

まとめ

ポリフェノール含有量のランキングといっても、ポリフェノールは種類が多いためなかなか総合では発表されません。

2010年に発表されたポリフェノール含有量のトップ100は、食品の持つポリフェノールの数値を総合して選出したものです。

ポリフェノールの効果を期待するには、特定のポリフェノールを摂取する必要があります。
 

また、ポリフェノールが人間には吸収されにくいという一説もあります。

レスベラトロールというポリフェノールの一種は、効果がないという実証が近年されました。
 

健康管理はポリフェノールだけに頼らず、健康の補強としての各種ポリフェノールの摂取を心がけましょう。

健康維持には、適度な運動、バランスのよい食事も忘れずに心がけましょう！

ポリフェノール含有量ランキング！抗酸化効果でアンチエイジング！はブログ、体調不良ドットコムに掲載された記事です。